Dieses Produkt ist aus der Partnerschaft zwischen Stephanus GmbH und Bienen Michel Stöckler
- Honigtauhonig
Honigtauhonige unterscheiden sich von den meisten Blütenhonigen durch: dunkle Farbe (rotbraun bis dunkelbraun), kräftiges, würzig-malziges Aroma, höhere elektrische Leitfähigkeit, geringere Gehalte an Fructose und Glucose, deutlich höhere Anteile an höhermolekularen Zuckern.